Il metabolismo rallenta dopo i 40 anni?
Hai il metabolismo “lento”? Pedali, mangi poco ma non perdi peso? Invecchiando pensi che il tuo metabolismo sia diventato meno veloce? Leggi questo articolo fino alla fine, per ricevere i consigli scientifici su come “accelerare” il tuo metabolismo.
Cos’è il metabolismo
Il metabolismo è la somma di tutta l’energia richiesta per i processi vitali. Non si può accelerare o rallentare (l’idea del “metabolismo lento o veloce non esiste” e non riguarda la digestione del cibo).
Il metabolismo è composto da:
- Metabolismo basale: l’energia necessaria per tutti i processi biochimici legati al fatto di essere vivi;
- Termogenesi: l’energia necessaria per digerire i cibi;
- Neat: l’energia spesa per attività fisica non sportiva né strutturata;
- Attività fisica: l’energia consumata facendo attività fisica (come il ciclismo).
Osserva il grafico qui sotto:
Come vedi l’attività fisica in bici impatta dal 2 al 7/10% sul metabolismo totale. Non puoi pedalare all’infinito per perdere peso, devi usare strategie diverse. Infatti credere di poter incrementare all’infinito le calorie che bruciamo in bici è una leggenda e si basa su una falsa conoscenza delle capacità metaboliche del corpo umano. In sostanza se pedali tanto, smetterai di muoverti nel resto della giornata, perché il corpo entrerà in una modalità di “risarmio energetico”. Quindi ti servono strategie diverse se vuoi “accelerare” il tuo metabolismo. Quali? Tra poco te lo spiego.
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Dopo i 40 anni il metabolismo rallenta?
No! Uno studio monumentale, pubblicato nel 2021, ha analizzato oltre 6.400 soggetti in 29 paesi dimostrando in modo inequivocabile che il dispendio energetico totale e basale, corretto per la massa magra, rimane stabile nella fascia d’età 20-60 anni, eliminando la teoria del declino metabolico intrinseco legato alla mezza età. Il tuo metabolismo non rallenta perché hai superato i 40 anni.
Il metabolismo: cosa conta davvero
Ci sono tre capisaldi per “accelerare” il tuo metabolismo:
- Mantenere una muscolatura sana e forte, che aumenta il tessuto metabolicamente attivo (quello muscolare). Infatti il tessuto muscolare è metabolicamente più attivo del tessuto adiposo e questo fa sì che a riposo il dispendio energetico totale aumenti, poiché il corpo brucia più energia;
- Tenere elevata la salute e l’efficienza dei mitocondri (gli organelli che generano energia) che così utilizzano i grassi a scopo energetico;
- Non ridurre il NEAT. Pedalare tanto ma poi essere una persona sedentaria riduce il metabolismo, non lo accelera.
Ecco cosa devi fare per “accelerare” il metabolismo
Ecco qui una strategia per “accelerare” il tuo metabolismo anche se hai superato i 40 anni:
| Allenamento della forza | Stimola l’ipertrofia e frena la sarcopenia legata all’età. | Aumenta il tessuto metabolicamente attivo; aumenta la sensibilità insulinica periferica. |
| HIIT in bicicletta | Migliora l’efficienza mitocondriale | Il corpo diventa una macchina “brucia grassi” grazie alla miglior salute dei mitocondri |
| Mantenere NEAT elevato | Previene la compensazione sedentaria post-allenamento. | Mantiene costante il dispendio energetico basale giornaliero senza stressare il sistema nervoso. |
Inizia con l’allenamento della forza
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